Biasanya, sate ditusuk-tusuk dan dimakan dengan nasi. Namun, sate afrika tidak seperti itu. Sate Afrika terbuat daging domba yang tidak ditusuk dan dimakan dengan pisang goreng.
Daging domba yang dipotong-potong dengan topping irisan bawang Bombay disajikan bersama pisang goreng mentega. Jika Anda tidak suka pisang, Anda bisa memesannya dengan nasi.
Makanan khas Mali ini diolah dengan cara diungkep. Daging yang digunakan adalah daging domba betina berumur 1-2 tahun. Daging domba disajikan dengan sambal lampung yang diberi mustard.
Anda tertarik mencobanya ? Datang saja ke salahsatu cabang Sate Afrika diantaranya di Jl K.S Tubun samping Museum Batik Tanah Abang. Buka dari pukul 11.00 hingga pukul 14.00 atau 15.00 WIB. Nomor kontaknya adalah 0856 9100 0806. Sate Afrika dapat dipesan dengan harga Rp 35.000,- per porsi. Selain porsi biasa, Anda juga bisa memesan porsi besar seharga Rp 70.000,- per porsi.
0 comments