Resep : Es Krim Goreng

Bahan:

• 500 ml es krim cokelat siap pakai
• 100 gr tepung roti kasar siap pakai
• Minyak goreng secukupnya

Pencelup:

• 1 btr telur ayam
• 200 gr tepung terigu
• 150 ml susu cair
• ¼ sdt garam

Cara Membuat:

1. Bentuk es krim sebesar bola ping-pong, simpan dalam freezer hingga mengeras.
2. Pencelup: Blender semua bahan hingga tertutup rata.
3. Masukkan es krim dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup rata.
4. Simpan kembali dalam freezer selama 4 jam.
5. Panaskan minyak lalu goreng es krim cepat hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan segera.