Resep Minuman : Es Agar-Agar Kopyor

Bahan :

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 400 ml santan kental dari satu butir kelapa
• Es batu dingin secukupnya
• Syrup merah
• Susu kental manis dan es serut

Cara membuat :

1. Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
2. Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
3. Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
   Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
4. Sajikan segera.