Berbukalah dengan minuman yang manis dan menyegarkan ini. Bukan hanya untuk melegakan rasa haus tetapi manfaat nutrisi, vitamin dan mineral yang terkandung juga bisa Anda dapatkan. Berikut ini resepnya, seperti dikutip dari detikfood.
1. Es Buah
Bahan:
300 g daging buah mangga arumanis, potong-potong
2 buah kiwi, kupas, potong-potong
200 g strawberry, bersihkan, potong-potong
200 g nata de coco
es batu, memarkan
Kuah:
500 ml santan encer
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara membuat:
Kuah: Masak santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.
Angkat dan dinginkan.
Taruh buah-buahan dan nata de coco dalam gelas-gelas saji.
Tuangi santan dan beri es batu.
Sajikan dingin.
Untuk 6 gelas
2. Mango Strawberry Shake
Bahan:
250 g strawberry segar, bersihkan
400 g daging buah mangga arumanis, potong-potong
5 helai daun mint
30 g almond iris
2 sdm minyak olive
4 sdm madu
Taburan:
2 sdm almond iris, panggang
Cara membuat:
Masukkan strawberry dan 2 sdm madu dan 1 sdm minyak olive dalam mangkuk blender.
Proses hingga lembut. Tuang ke dalam 4 gelas saji.
Masukkan mangga, daun mint, sisa madu, sisa minyak olive dan almond dalam mangkuk blender.
Proses hingga lembut. Tuang ke dalam gelas berisi strawberry.
Sajikan segera.
Untuk 4 gelas
Total Kalori : 682,4 kkal - 195,6 kkal/gelas
Protein : 8,5 g - 2,12 g/gelas
Karbohidrat : 115,7 g - 28,9 g/gelas
Lemak : 39,3 g - 9,8 g/gelas
Serat : 360,4 gr - 90,1 g/gelas
0 comments